O mnie
Anna Kupsch - założycielka i dyrektorka kreatywna KAWÓLKI, marki spożywczej powstałej na styku designu, lokalnego dziedzictwa i współczesnej kultury smaku. Tworzy KAWÓLKĘ jako system produktów premium inspirowanych historią zabytkowego młyna w Wólce - od kaw smakowych i zbożowych po kolekcje prezentowe. Odpowiada za koncepcję i wizerunek marki, strategię, identyfikację, storytelling, rozwój produktów i model współpracy B2B. Każdy zakup ma dokładać realną cegiełkę do renowacji młyna.
Dokonania
Po problematycznym rozwodzie przyszła kolej na problematyczny młyn do remontu. Nikt nie chciał go ratować, więc długo szukałam sposobu, by zrobić coś więcej niż kolejny kosztowny remont. Punktem wyjścia stało się zwykłe „czas na kawulkę” - zwrot, który przypadkiem połączył codzienny rytuał z Wólką. Tak powstało „Czas na KAWÓLKĘ” - kawa z Wólki. KAWÓLKA zadebiutowała w 2026 r. jako marka, w której historia nie jest dekoracją produktu, lecz jego źródłem. Zbudowałam nazwę i znak inspirowany żarnem, system identyfikacji, język marki, opakowania, portfolio smaków, zestawy prezentowe i model B2B. Potem przyszły eksperymenty, receptury, prototypy i nocne degustacje - także bezkofeinowe. Projekt spodobał się testerom i pierwszym odbiorcom, a my pozyskaliśmy partnerów oraz możliwość produkcji, pakowania i realizacji zamówień jeszcze przed zakończeniem renowacji młyna. Powstała Kolekcja Zimowa: smakowe kawy Arabica i kawy zbożowe tworzące spójny system premium - od piernika, wiśni i kardamonu po gruszkę, czekoladę, pomarańczę oraz leśne i miodowe akcenty. KAWÓLKA łączy food, design i dziedzictwo. AURESTO sp. z o.o. odpowiada za dystrybucję, a każdy zakup ma być realną cegiełką wspierającą Fundację Wólka 44 (w organizacji) i renowację młyna. Jako plastyk, projektantka i miłośniczka zabytków wierzę, że historia nie musi kończyć się w muzeum ani w zapomnieniu. Może znowu odżyć, pracować, łączyć dobrych ludzi i dobre intencje.
